Grapefrukt med burrata och granatäpple

Vinterns färger i den saftigaste av aptitretare: bittersöt grapefrukt serverad med syrliga granatäppelkärnor, krämig burrata och din finaste olivolja.

4 PERSONER / 15 MINUTER

INGREDIENSER
4 röda grapefrukter
1 granatäpple
2 burrata
olivolja
flingsalt, svartpeppar

GÖR SÅHÄR
Skala grapefrukterna med kniv och skär i skivor. Dela granatäpplet och ta ur kärnorna. Lägg grapefrukt, granatäpple och burrata på ett fat. Ringla över olivolja och toppa med salt och peppar.